مجید خالداری، مولف كتاب در گفت‌‌وگو با خبرگزاري كتاب ايران (ايبنا)، با بيان اين مطلب اظهار داشت: نكته‌هاي اين گزارش نشان می‌دهد در صورت استفاده از اصول نوین پرورش، درآمد اقتصادی مناسبي براي دامداران وجود دارد و این فعالیت تولیدی مي‌تواند با فعالیت‌های کشاورزی رقابت كند.

وي ادامه داد: در بین بخش‌های مختلف کشاورزی نقش دامپروری اهمیت ویژه‌اي دارد، به گونه‌اي كه از سال‌های قدیم ساختار دامپروری کشور،  معيشتی و سنتی بوده و براي تکمیل بخش زراعت، همچنین تأمین محصولات موردنیاز جامعه روستایی و شهرهای همجوار ساماندهی می‌شد.

خالداري با اشاره به گسترش دامپروری‌های تجاری و صنعتی در ايران گفت: در اين كتاب به چگونگي تطابق دامپروري صنعتي با مدیریت نوین علمی پرورش اشاره شده است.

مولف كتاب درباره فصول اين اثر توضيح داد: «اصول پرورش گوسفند و بز» مشتمل بر سیزده فصل است كه در فصل اول هدف از پرورش گوسفند و وابستگی آن به مرتع توضیح داده شده است.

وي از فصل دوم به ‌عنوان فصل پیش‌نیاز برای آگاهی بیشتر خوانندگان با قطب‌های دامپروری کشور نام برد و ادامه داد: همچنين آشنايي با جغرافیای کوچ‌نشینی عشایر، نحوه مدیریت دام‌ها در شرایط محیطی مختلف و غیره از ديگر بخش‌هاي اين فصل به شمار مي‌آيد.

خالداري همچنين عنوان كرد:‌ فصل سوم نيز الگوی مناسبي از گوسفندان وحشی موجود در ایران و جهان و همچنین نحوه قضاوت در مورد گوسفندان اهلی امروزی به خواننده ارايه می‌دهد. 

وي درباره فصول چهارم و پنجم كتاب توضيح داد: در فصل چهارم، گوسفندداری سنتی در قالب پرورش عشایری کشور توضیح داده شده و فصل پنجم نيز این نحوه پرورش را با گوسفندداری مدرن در سایر کشورها مقایسه می‌کند.

خالداري از خصوصیات ظاهری و تولید نژادهای مختلف گوسفند و بز در کشور به عنوان سربخش‌هاي فصل ششم نام برد و اظهار داشت:‌ در فصل هفتم نيز تأسیسات مناسب برای پرورش متمرکز دام‌ها در اين فصل توضیح داده شده است.

وي يادآور شد:‌ فصل‌های پایانی کتاب نيز به مباحث ساختمان‌ها و تأسیسات گوسفند و بز، مواد مغذی موردنیاز گوسفند، تولیدمثل گوسفند و بز، مدیریت دام‌های داشتی، پروازبندی، رکوردگیری و ثبت مشخصات و بهداشت دام پرداخته مي‌شود.

کتاب «اصول پرورش گوسفند و بز» در شمارگان 3000 نسخه، 560 صفحه و ‌قیمت 70 هزار ریال توسط سازمان انتشارات جهاد دانشگاهي تهران منتشر  شده و تا دو هفته ديگر به قفسه كتابفروشي‌ها مي‌آيد.